Progetto “Orti & giardini”

Venerdì 23 settembre durante l’intervallo delle 10.50,  i 150 alunni  della scuola secondaria di Casorate, hanno potuto gustare i prodotti dell’orto con una merenda sana: pane e pomodoro biologico e gustose bruschette  con salsine di basilico, prezzemolo e cetrioli!  

Il progetto è nato durante l’anno scolastico 2014/15 da un’idea della prof.ssa Lorena Fedeli della Scuola Secondaria con l’intento di creare una vera e propria “aula all’aperto”.
Tra gli obiettivi:

  • riqualificare, attraverso l’installazione degli orti didattici, i cortili e i giardini delle scuole al fine di valorizzarli e renderli fruibili in maniera qualificata da parte degli alunni;
  • garantire il diritto dei nostri giovani a un’alimentazione sana e sicura e promuovere l’educazione alimentare per l’infanzia, intesa come conoscenza del percorso del cibo dalla terra alla tavola
  • coinvolgere in maniera partecipata il territorio circostante le scuole (famiglie, nonni, associazioni,…) nella progettazione e nella successiva gestione degli orti (manutenzione, educazione alimentare, consumi alimentari,…)
  • sviluppare nei bambini/ragazzi abilità manuali e conoscenze scientifiche ed insegnare loro a “prendersi cura” di un bene comune in collaborazione con gli altri, nell’ottica di far maturare in loro il senso civico
  • favorire l’integrazione multiculturale tra alunni e anche le famiglie attraverso la conoscenza e la condivisione di diverse tradizioni alimentari

Un progetto, dunque, con obiettivi trasversali a più discipline, che vede coinvolti la Dirigente dott.ssa Tarantino, ma anche il Comitato genitori di Casorate Sempione.
Con i prodotti dell’orto si organizzano spesso merende bio: l’anno scorso a base di zucca, quest’anno con il pomodoro.

Si ringraziano:

i nonni che hanno aiutato nell’orto  e il Panificio Parolo di Casorate Sempione che ha donato il pane per tutti.

Articolo su Varese News

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